admin 5 min. 3 min.

Летом совсем не хочется стоять у плиты и долго что-то готовить. Если бы можно было питаться волшебной пыльцой) Но такой вид еды не особо нравится мужу и старшей дочке, а значит нужно опять идти на кухню. Сегодня готовим вкусный и очень быстрый салат. Для разнообразия оформим его в виде симпатичных башенок. Готовый салат можно дополнить несколькими капельками бальзамического крема, он совершенно замечательно сочетается с томатами и моцареллой.

E90A4F55-B824-401B-8413-E337E306CABA

 

B0F90407-50FD-4FB9-986D-0191FAA058DA

Ингредиенты:

  • Цукини – 1 шт
  • Разноцветные помидоры  небольшого размера- 2 шт
  • Моцарелла в рассоле – 125 гр
  • Зеленый базилик – несколько веточек
  • Соль – по вкусу
  • Смесь свежемолотого перца – по вкусу
  • Оливковое масло

Способ приготовления:

1. Цукини нарежет кружочками и приготовьте любым удобным для вас способом (запечь в духовке, обжарить на сковороде или гриль)

2. Моцареллу разломайтесь небольшие кусочки, оборвите листики базилика, томаты нарежьте кружочками.

3. Соберите башенки как на фото, приправьте солью и перцем.

4B5A8D1D-E0B1-4F1F-B92F-B5F4838E4D6C

 

Приятного Вам аппетита)

 

Поделиться с друзьями: