5 min. 3 min.
Летом совсем не хочется стоять у плиты и долго что-то готовить. Если бы можно было питаться волшебной пыльцой) Но такой вид еды не особо нравится мужу и старшей дочке, а значит нужно опять идти на кухню. Сегодня готовим вкусный и очень быстрый салат. Для разнообразия оформим его в виде симпатичных башенок. Готовый салат можно дополнить несколькими капельками бальзамического крема, он совершенно замечательно сочетается с томатами и моцареллой.
Ингредиенты:
- Цукини – 1 шт
- Разноцветные помидоры небольшого размера- 2 шт
- Моцарелла в рассоле – 125 гр
- Зеленый базилик – несколько веточек
- Соль – по вкусу
- Смесь свежемолотого перца – по вкусу
- Оливковое масло
Способ приготовления:
1. Цукини нарежет кружочками и приготовьте любым удобным для вас способом (запечь в духовке, обжарить на сковороде или гриль)
2. Моцареллу разломайтесь небольшие кусочки, оборвите листики базилика, томаты нарежьте кружочками.
3. Соберите башенки как на фото, приправьте солью и перцем.
Приятного Вам аппетита)